Simone Kee heeft haar opleiding genoten aan de Vakschool voor Edelsmeden te Amsterdam. In het examenjaar heeft zij bij deelname aan de Shone themawedstrijd een eervolle vermelding gekregen. Het verplichte stagejaar is doorlopen bij de bekende goudsmid Jos Peperkamp te Alkmaar. Na de opleiding kwam er een plaatsje voor haar vrij bij een reparatie-atelier in Zaandam waar in 2 jaar een hoop kennis is opgedaan.Verder heeft ze een jaar bij een goudsmid-atelier in Haarlem gewerkt waarna ze de grote stap nam om een eigen bedrijf te starten.